Πώς να περάσετε τρεις τέλειες μέρες στα Νησιά Φερόε

Με γοητευτικά νέα ξενοδοχεία και γκουρμέ εστιατόρια, το απομακρυσμένο σκανδιναβικό αρχιπέλαγος είναι έτοιμο για ένα νέο κύμα επισκεπτών. Ο καταρράκτης Múlafossur στο νησί Vágar.

Υπάρχει μια μνημειώδης ομορφιά στις Φερόες, ένα κολιέ με 18 ηφαιστειακά νησιά στον Βόρειο Ατλαντικό μεταξύ Νορβηγίας, Σκωτίας και Ισλανδίας. Οι οδοντωτοί βράχοι πέφτουν σε φιόρδ, οι καταρράκτες ψεκάζουν προς τον ουρανό με θυελλώδεις ανέμους και η πυκνή ομίχλη τυλίγει έντονους βαλτότοπους (η γλώσσα των Φερόε έχει 40 λέξεις για το μετεωρολογικό φαινόμενο). Είναι δελεαστικό να χαθείτε μέσα σε αυτά τα τοπία ενώ φαντάζεστε τον εαυτό σας έναν βοσκό ή έναν άποικο Βίκινγκ.

Το ειδυλλιακό χωριό Gjogv είναι το βορειότερο χωριό στο νησί Eysturoy.

Αλλά με τα πρόσφατα ντεμπούτα των έξυπνων ξενοδοχείων, των γκουρμέ εστιατορίων και των γοητευτικών καφέ—συν έναν λαβύρινθο από δρόμους, γέφυρες και σήραγγες που συνδέουν τα νησιά— αξίζει επίσης να δούμε τι έχει να προσφέρει η νεωτερικότητα. Αυτό το δρομολόγιο οδικού ταξιδιού περιστρέφεται γύρω από τρία από τα μεγαλύτερα νησιά του αρχιπελάγους, συνδυάζοντας αξιοθέατα που είναι νέα, αρχαία και απόκοσμα.

Ημέρα 1

Το νησί Vágar, όπου βρίσκεται το κύριο αεροδρόμιο, έχει έξι χωριά, το μικρότερο από τα οποία, το Gásadalur, έχει μόνο 10 κατοίκους πλήρους απασχόλησης. Είστε εδώ για να δείτε το Múlafossur, έναν υπέροχο καταρράκτη που πέφτει 500 πόδια στον Βόρειο Ατλαντικό. Από εκεί, οδηγήστε 20 λεπτά νότια στο πολύχρωμο Sandavágur, ένα χωριό σφηνωμένο ανάμεσα σε έναν παγωμένο κόλπο και τη δυτική πλαγιά του όρους Trollkonufinger. Αφού τραβήξαμε φωτογραφίες από την εκκλησία με την κόκκινη στέγη της πόλης, που χτίστηκε κατά τη διάρκεια του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου, από τον Fiskastykkið (εισόδους 16-19 $), ένα καφέ που σερβίρει σκανδιναβικές σπεσιαλιτέ, όπως σαλάτα με ζεστό καπνιστό σολομό με κοκκινιστό ραβέντι. Περάστε τη νύχτα σε ένα παραδοσιακό εξοχικό σπίτι με γρασίδι στο View to Drangarnar, Tindholm end Mykines (σπίτι από 369 $), στο χωριό Bøur.

Καπνιστό ψάρι σε ψωμί σίκαλης στο καφέ Fiskastykkið.

Ημέρα 2

Σε 45 λεπτά με το αυτοκίνητο (μέρος του οποίου περνά μέσα από μια σήραγγα) σας φέρνει στην πρωτεύουσα, Tórshavn, που βρίσκεται στο νησί Streymoy. Εδώ, θα βρείτε σπίτια με έντονα ζωγραφισμένα χρώματα και ατμοσφαιρικές παμπ μαζί με κατοικίες με σκεπή χλοοτάπητα και εκκλησίες του 19ου αιώνα. Περιηγηθείτε στα παραδοσιακά αλλά και στη μόδα πλεκτά Φερόε στο Ullvøruhúsið και, στη συνέχεια, σταματήστε στην Εθνική Πινακοθήκη των Νήσων Φερόε για να θαυμάσετε τα θαλασσινά τοπία του διάσημου εγχώριου ζωγράφου Sámal Joensen-Mikines. Απολαύστε μια φέτα cheesecake με άγρια ​​μούρα στην ηλιόλουστη αυλή του Paname Café. Εναλλακτικά, απολαύστε ένα μενού γευσιγνωσίας 17 πιάτων στο Koks (μενού γευσιγνωσίας από 310 $), ένα εστιατόριο με δύο αστέρια Michelin που βρίσκεται μέσα σε μια αγροικία 280 ετών στη λίμνη Leynar. Το εστιατόριο χρησιμοποιεί τοπικές πρακτικές αλατίσματος, καπνίσματος και ζύμωσης για να φτιάξει δημιουργικά πιάτα όπως καβούρι βαθέων υδάτων στον ατμό με μαρμελάδα πράσο τουρσί.

Η θέα από τη Σουίτα Commodore στο Havgrím Seaside Hotel.

Ημέρα 3

Τον περασμένο μήνα έγιναν τα αποκαλυπτήρια μιας νέας σήραγγας – που ολοκληρώθηκε με μια ελαφριά εγκατάσταση από τον καλλιτέχνη από τους Φερόες Tróndur Patursson – που συνδέει τα νησιά Streymoy και Eysturoy. Μόλις φτάσετε στο Eysturoy, κατευθυνθείτε βόρεια προς το Gjógv, ένα γραφικό χωριό που πήρε το όνομά του από το γεμάτο θάλασσα φαράγγι που το διασχίζει. Παραγγείλετε ένα ποτήρι κρασί στο Gjáarkaffi, ένα καφέ με πέτρινους τοίχους με έντονο κόκκινο διακοσμητικό και καθίσματα για πικνίκ. Στη συνέχεια, κάντε check in στο απλό, φιλόξενο δωμάτιό σας στο Gjáargarður Guesthouse (διπλά από 165 $), όπου υπάρχει ζωντανή μουσική και λαϊκοί χοροί Φερόε κάθε Τετάρτη βράδυ.

Οι πιο δημοφιλείς καλοκαιρινοί ταξιδιωτικοί προορισμοί για τους Αμερικανούς φέτος

Η εταιρεία ταξιδιωτικής ασφάλισης Allianz εξέτασε περισσότερα από 1,1 εκατομμύρια δρομολόγια για να βρει τις κορυφαίες αμερικανικές τάσεις καλοκαιρινών ταξιδιών.

Οι Αμερικανοί αναζητούν ηλιόλουστους προορισμούς αυτό το καλοκαίρι. Η εταιρεία ταξιδιωτικής ασφάλισης και βοήθειας Allianz Partners ανέλυσε περισσότερα από 1.175.000 καλοκαιρινά δρομολόγια πτήσεων διάρκειας πέντε έως οκτώ ημερών και διαπίστωσε ότι το Ορλάντο βρίσκεται στην κορυφή της λίστας των εγχώριων προορισμών για ταξιδιώτες αυτό το καλοκαίρι, ενώ το Κανκούν θα είναι το διεθνές σημείο με τις περισσότερες επισκέψεις.

Ο κόμβος της Φλόριντα είναι εδώ και καιρό μια αγαπημένη απόδραση για τους Αμερικανούς, ιδιαίτερα ως πύλη για τα παγκοσμίου φήμης θεματικά πάρκα του. Το Walt Disney World βρίσκεται στη μέση ενός 18μηνου εορτασμού της 50ης επετείου του που ονομάζεται “The World’s Most Magical Celebration”, με δύο νυχτερινές θεαματικές παραστάσεις (το ένα στο Magic Kingdom, το άλλο στο Epcot) και αγαπημένους χαρακτήρες της Disney ντυμένους στα λαμπερά. Κοστούμια “EARidescent”. Όσοι αναζητούν ένα διαφορετικό είδος μαγείας μπορούν να κατευθυνθούν στο Wizarding World of Harry Potter του Universal Orlando Resort, όπου προστέθηκε το Hagrid’s Magical Creatures Motorbike Adventure το 2019, ενώ όσοι αναζητούν περισσότερο βρυχηθμό μπορούν να πηδήξουν στο Jurassic World VelociCoaster, το οποίο άνοιξε το περασμένο καλοκαίρι. Επίσης νέο είναι το θεματικό πάρκο Peppa Pig στο Legoland Florida Resort που μόλις άνοιξε τον Φεβρουάριο.

Το Ορλάντο προσφέρει επίσης εύκολη πρόσβαση στην Ακτή του Διαστήματος με τους μεγαλύτερους βιότοπους θαλάσσιων χελωνών και θαλάσσιων χελωνών της πολιτείας, καθώς και την ευκαιρία να μπείτε στο Διαστημικό Κέντρο Κένεντι και ίσως ακόμη και να πιάσετε μια εκτόξευση στο διάστημα. Και φυσικά, υπάρχουν πολλά περισσότερα στο Ορλάντο, συμπεριλαμβανομένης της ακμάζουσας σκηνής των τεχνών και της μαγειρικής. Δεν είναι περίεργο που ξεπέρασε τη Νέα Υόρκη ως η πόλη με τις περισσότερες επισκέψεις στη χώρα λίγο πριν την πανδημία.

Στη μελέτη του Allianz ακολούθησε ένας συνδυασμός προορισμών πόλεων και παραλιών, με τους πρώτους 10 να ολοκληρώνονται από το Σιάτλ, τη Χονολουλού, το Καχουλούι, τη Βοστώνη, τη Νέα Υόρκη, το Λος Άντζελες, το Λας Βέγκας, το Πόρτλαντ και το Ντένβερ. Επιπλέον, τα στοιχεία έδειξαν ότι το 75 τοις εκατό των Αμερικανών θα ταξιδέψει στο εσωτερικό αυτό το καλοκαίρι, αυξημένο κατά 16 τοις εκατό από πέρυσι.

Για όσους είναι έτοιμοι να χρησιμοποιήσουν διαβατήριο, οι κοντινοί προορισμοί στο Μεξικό, την Κεντρική Αμερική και την Καραϊβική θα είναι οι πιο δημοφιλείς αυτό το καλοκαίρι, με το Κανκούν να βρίσκεται στην κορυφή. Γνωστή για τις τέλειες παραλίες με τη λευκή άμμο που εκτείνονται στα γαλαζοπράσινα νερά, η ηρεμία του τοπίου ενισχύεται με πολλές υπαίθριες δραστηριότητες ανάμεσα στις ζούγκλες και τα μαγγρόβια της περιοχής, καθώς και με μια ακμάζουσα νυχτερινή ζωή.

Το Κανκούν ακολούθησε το San José del Cabo, Μεξικό. Oranjestad, Αρούμπα; Montego Bay, Τζαμάικα; Πούντα Κάνα, Δομινικανή Δημοκρατία; Puerto Vallarta, Μεξικό; Νασάου, Μπαχάμες; Νησιά Προβιντενσιάλες, Τερκς και Κάικος. Charlotte Amalie, Παρθένοι Νήσοι των ΗΠΑ. και Λιβερία, Κόστα Ρίκα.

«Αν και δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι Αμερικανοί σχεδιάζουν να χαλαρώσουν σε ηλιόλουστους προορισμούς τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό, οι πόλεις των ΗΠΑ που κάποτε ήταν πολυσύχναστοι τουριστικοί προορισμοί πριν από την πανδημία, όπως η Βοστώνη, η Νέα Υόρκη και το Λος Άντζελες, έχουν επιστροφή ταξιδιωτών και αυτό το καλοκαίρι, σηματοδοτώντας ένα θετικό βήμα στην ανάκαμψη του τουρισμού», δήλωσε ο Daniel Durazo, διευθυντής εξωτερικών επικοινωνιών της Allianz Partners, σε δήλωση που εστάλη στο Travel Leisure.

Για να βρει τους κορυφαίους προορισμούς, η εταιρεία εξέτασε τα δεδομένα από πτήσεις και πακέτα με τους συνεργάτες της να προσφέρουν την Allianz Global Assistance για ταξίδια μεταξύ 27 Μαΐου και 6 Σεπτεμβρίου 2022.

Αυτή η πόλη της Βόρειας Καρολίνα μόλις ονομάστηκε ο Νο. 1 προορισμός φαγητού στις ΗΠΑ — Να γιατί

Γιατί το Άσβιλ της Βόρειας Καρολίνας είναι ένας τόσο ζεστός γαστρονομικός προορισμός — και πού να φάτε όταν το επισκέπτεστε.

Βρίσκεται στα βουνά Blue Ridge, η πόλη του Άσβιλ της Βόρειας Καρολίνας κάνει και πάλι πάταγο για την καινοτόμο γαστρονομική σκηνή της, κερδίζοντας την Νο. 1 θέση στην πρόσφατα δημοσιευμένη έρευνα κορυφαίων πόλεων για καλοφαγάδες του Yelp, μια τιμή που έλαβε επίσης το 2020.

«Συνδυάζοντας τις γεύσεις του αμερικανικού Νότου με τα Απαλαχιανά πιάτα, το Asheville μπορεί να υπερηφανεύεται για μια μοναδική δημιουργική σκηνή φαγητού από βουνό σε πόλη», δήλωσε εκπρόσωπος της Yelp σε μια ανακοίνωση που εστάλη στο Travel Leisure.

Μεταξύ των σημείων που κάλεσε ο Yelp είναι δύο hotspot στο κέντρο του Asheville. Το ισπανικό εστιατόριο Cúrate της Katie Button, γνωστό για τα σουβλάκια αρνιού και τις τηγανητές μελιτζάνες, πρόσθεσε πρόσφατα το James Beard Award for Outstanding Hospitality στις διακρίσεις του, ενώ το νοτιοαμερικανικό fusion εστιατόριο Chestnut, συνιδιοκτήτρια των Joe Scully και Kevin Westmoreland, είναι γνωστό για τις χειροποίητες εργασίες. κάθε είδος, από το αγαπημένο του μπισκότο με αστακό και τη χοιρινή κοιλιά μέχρι το σορμπέ και τη σάλτσα demi-glace.

Επίσης, στις κορυφαίες επιλογές του Yelp στο Asheville είναι ένα ζευγάρι εστιατορίων στην περιοχή South Slope Brewing District: το Funkatorium, το οποίο έχει μια αίθουσα ξινής μπύρας, και το Daddy Mac’s Down Home Dive, ένα νότιο μπάρμπεκιου που άνοιξε πέρυσι, σερβίροντας τις συνταγές του ιδιοκτήτη Dave McFarland’s τέσσερις παππούδες. Τα 10 καλύτερα εστιατόρια Asheville του Yelp ολοκληρώνονται από τα Tupelo Honey, The Admiral, Corner Kitchen, White Duck Taco Shop, Sunny Point Café και The Montford Rooftop Bar.

Αλλά αυτό που κάνει πραγματικά τη γαστρονομική σκηνή του Άσβιλ να λάμπει είναι οι ιστορίες πίσω από τη σκηνή. Το φιλόξενο ινδικό εστιατόριο του δρόμου Chai Pani από τον σεφ Meherwan Irani κέρδισε φέτος το James Beard Foundation Award for Outstanding Restaurant, ενώ η Ashleigh Shanti του κορυφαίου σεφ ετοιμάζεται να ανοίξει το Good Hot Fish, σερβίροντας το σήμα κατατεθέν της πιάτα με θαλασσινά, όπως διαβολικό καβούρι, κουτάβια. , και σάντουιτς τηγανητό ψάρι.

Επίσης καθ’ οδόν βρίσκεται το πρώτο φιλιππινέζικο εστιατόριο της πόλης Neng Jr’s από τον σεφ Silver Cousler, με χοτ ντογκ Φιλιππίνων, αυγοτάραχο πέστροφας σερβιρισμένο με φλούδες χοιρινού κρέατος και λαχανικά με γάλα καρύδας στο μενού. Αξιοσημείωτο είναι επίσης το τεράστιο ταξίδι του Στίβεν Γκοφ από ένα άστεγο πλυντήριο πιάτων σε καταξιωμένο σεφ, ο οποίος αυτή τη στιγμή ανακαινίζει το βασικό στήριγμα του West Asheville για περισσότερα από 75 χρόνια, το Tastee Diner, σε ένα κομψό νέο εστιατόριο.

Συνολικά, ο Asheville αναφέρεται με αγάπη στη γαστρονομική του κουλτούρα ως Foodtopia, για την οποία λέει ότι είναι μια “κοινότητα γαστρονομικών συνεργατών που δημιουργούν μια εμπειρία για να γαλουχήσετε την ψυχή σας”.

Για να προσδιορίσει τις κορυφαίες πόλεις για φαγητό, η ομάδα Data Science του Yelp εξέτασε τα μέρη με τις υψηλότερες βαθμολογίες εστιατορίων από άτομα εκτός πόλης, μεταξύ άλλων παραγόντων. Βρείτε την πλήρη λίστα με τις κορυφαίες πόλεις για φαγητό στις ΗΠΑ εδώ.

Διακοπές σε νησί, Ταξίδια περιπέτειας, Οι πιο δημοφιλείς καλοκαιρινοί προορισμοί για τους Αμερικανούς φέτος, αυτή η πόλη της Βόρειας Καρολίνα μόλις ονομάστηκε ο Νο. 1 προορισμός φαγητού στις ΗΠΑ — Να γιατί