Κάντε ποδήλατο στην Ιταλία, τη Σλοβενία ​​και την Κροατία στο ιστορικό μονοπάτι Parenzana

Το 1902, κατά τη διάρκεια της βασιλείας της Αυστροουγγρικής Αυτοκρατορίας, άνοιξε μια νέα σιδηροδρομική γραμμή που κατέληγε από το ιταλικό λιμάνι της Τεργέστης σε ένα μικρό τμήμα της σημερινής Σλοβενίας στην παραθαλάσσια πόλη Poreč στη σημερινή Κροατία. Ο σιδηρόδρομος παρείχε μια σημαντική εμπορική σύνδεση σε αυτή τη γωνιά της Βόρειας Αδριατικής, μεταφέροντας άνθρακα, αλάτι, ελιές, κρασί και φρούτα, αλλά και επιβάτες και ταχυδρομείο, καθώς και στρατιώτες και προμήθειες κατά τον Α’ Παγκόσμιο Πόλεμο.

Σήμερα, η πρώην πίστα του έχει μετατραπεί σε μονοπάτι πεζοπορίας και ποδηλασίας μήκους 123 χιλιομέτρων που ενώνει τις τρεις χώρες που μοιράζονται τη γεωγραφική χερσόνησο της Ίστριας, και το μονοπάτι Parenzana είναι ταυτόχρονα μια γραφική απόλαυση και ένα ταξίδι πίσω στο χρόνο. .

Η ποδηλασία ή το περπάτημα στο μονοπάτι Parenzana είναι ένας φανταστικός τρόπος για να εξερευνήσετε τα ποικίλα τοπία της Ίστρια, ενώ παρακολουθείτε τη συναρπαστική πολιτιστική και κοινωνικοοικονομική ιστορία της. Οι ποδηλάτες και οι περιπατητές περνούν από σκοτεινές σιδηροδρομικές σήραγγες και οδογέφυρες αιωνόβιων οδογέφυρων, περασμένες βουκολικές τοιχογραφίες κυλιόμενων λόφων, αμπελώνες και ελαιώνες και μέσα από πυκνά δάση. Σκαρφαλώνει σε μεσαιωνικές πόλεις στην κορυφή ενός λόφου που μετατράπηκαν από τον σιδηρόδρομο σε ακμάζοντες κόμβους αγοράς, οι οποίοι τελικά έγιναν σχεδόν ακατοίκητες πόλεις-φαντάσματα μετά τη διακοπή λειτουργίας του το 1935.

Στην πορεία μπορείτε να εντοπίσετε έναν αγρότη να φροντίζει τα πρόβατα, να συναντήσετε κυνηγούς και τα σκυλιά τους να ψαρεύουν για τρούφες και να έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε το εξαιρετικό κρασί και το ελαιόλαδο που παράγονται από δύο από τους κύριους καρπούς της γης που μετέφερε ο σιδηρόδρομος.

Το Parenzana Trail προσφέρει επίσης μια περιήγηση σε πολιτιστικά, αρχιτεκτονικά και φυσικά αξιοθέατα, μαζί με μερικά απομεινάρια του παλιού σιδηροδρόμου. Δείτε τι μπορείτε να περιμένετε καθώς ταξιδεύετε από την Τεργέστη στη γραμμή:

Κατά μήκος της ακτογραμμής της Σλοβενίας έως την Izola

Αν και τα τρένα στον σιδηρόδρομο Parenzana θα ξεκινούσαν και θα τελείωναν στον σταθμό Campo Marzio (σήμερα ένα σιδηροδρομικό μουσείο που έκλεισε για ανακαινίσεις το 2017), η μήκους 12 χιλιομέτρων από την Τεργέστη έως τη Muggia είναι το μόνο τμήμα που δεν έχει μετατραπεί σε μονοπάτι. Από την πηγή του ποταμού Ospo στη Muggia ξεκινά το σημαδεμένο μονοπάτι Parenzana και μετά από μόλις δύο χιλιόμετρα κατά μήκος ενός δασικού μονοπατιού, περνά στη Σλοβενία.

Μεγάλο μέρος των 32 χιλιομέτρων που καλύπτει το μονοπάτι στη Σλοβενία ​​είναι πλακόστρωτο και ως επί το πλείστον επίπεδο, καθιστώντας αυτό το τμήμα ιδανικό για ποδηλασία. Οι χώροι ανάπαυσης και τα σημεία επιφυλακής στη διαδρομή είναι μια πρόσκληση για παύση, ενώ οι πίνακες πληροφοριών μοιράζονται ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τον πρώην στενό σιδηρόδρομο.

Σε ένα γυάλινο περίπτερο ακριβώς έξω από τη γοητευτική παραθαλάσσια πόλη Izola βρίσκεται η αυθεντική ατμοκίνητη ατμομηχανή του σιδηροδρόμου. Με βάρος πάνω από 28 τόνους, η ατμομηχανή των 300 ίππων χωρούσε τρία κυβικά μέτρα νερό και δύο κυβικά μέτρα κάρβουνο. Τα τρένα θα έκαναν pit stop σε οκτώ σταθμούς νερού για να ξαναγεμίσουν τη δεξαμενή πριν συνεχίσουν τη διαδρομή. Οι λάτρεις των σιδηροδρόμων θα εκτιμήσουν μια σύντομη παράκαμψη στο Μουσείο Parenzana στο κέντρο της πόλης για να δουν τις ιστορικές φωτογραφίες και τα μοντέλα τρένων που εκτίθενται.

Δείτε τις αλυκές του 13ου αιώνα στο Sečovlje

Από την Izola το μονοπάτι αφήνει πίσω της τη σλοβενική ακτογραμμή και ανεβαίνει σταθερά προς τα πάνω στους λόφους του Jagodje, περνώντας μέσα από ένα ρουστίκ τοπίο με αμπελώνες και ελαιώνες με θέα τη γραφική Izola και την αστραφτερή Αδριατική από κάτω. Μόλις περάσει από τη σήραγγα Valeta μήκους 550 μέτρων (η μεγαλύτερη του μονοπατιού), η διαδρομή περνά πάνω από το Portorož, μια παραθαλάσσια λουτρόπολη που αναπτύχθηκε στις αρχές του 20ου αιώνα.

Καθώς κατεβαίνει ξανά, εμφανίζεται ο καμβάς ενός τελείως διαφορετικού τοπίου: μια τεράστια περιοχή υγροτόπων που συνορεύει με τη θάλασσα, χωρισμένη σε ορθογώνιες υδάτινες δεξαμενές. Αυτές είναι οι αλυκές του Sečovlje, της βορειότερης στη Μεσόγειο, όπου παράγεται αλάτι από τον 13ο αιώνα.

Σε κτίρια που κάποτε φιλοξενούσαν εργάτες αλατιού, μπορείτε να εξερευνήσετε την ιστορία αυτού του εμπορίου στο Μουσείο Αλατοποιίας. Το παρακείμενο φυσικό πάρκο Salina φιλοξενεί πολλά είδη πουλιών που ελκύονται από το ξεχωριστό οικοσύστημα των υγροτόπων. Όσοι αναζητούν ένα διάλειμμα ευεξίας μπορούν να επισκεφθούν το Lepa Vida Thalasso Spa, ένα υπαίθριο καταφύγιο που προσφέρει θεραπείες με αλάτι, λάσπη και άλμη που συγκομίζεται εδώ.

Σταματήστε στην κορυφή του λόφου Grožnjan, το χωριό της τέχνης και της μουσικής

Μετά τον έλεγχο διαβατηρίων στα σύνορα με την Κροατία, το μονοπάτι Parenzana ξεκινά την έκταση 78 χιλιομέτρων μέσω της Κροατίας με μια απότομη ανάβαση. Μόλις προσπεράσετε την πόλη Buje που φαίνεται στην κορυφή ενός λόφου στα δυτικά, και με το πιο απαιτητικό τμήμα του μονοπατιού πίσω τους, οι ποδηλάτες μπορούν να απολαύσουν μια ομοιόμορφη και σταθερή βόλτα σε θαμνώδεις εκτάσεις προς το Grožnjan, το υψηλότερο σημείο του μονοπατιού στα 293 μέτρα. Το πιο γραφικό τμήμα του μονοπατιού Parenzana ξεκινά εδώ σε αυτήν την εκπληκτική πόλη στην κορυφή του λόφου που πλαισιώνεται από κυματοειδείς λόφους φυτεμένους με ελιές, με μια λωρίδα θάλασσας ορατή στα δυτικά.

Αυτή η συμπαγής πόλη με λιθόστρωτα σοκάκια και εξαιρετικά ανακαινισμένα πέτρινα σπίτια έχει μια μαγευτική ατμόσφαιρα. Ερημωμένο από τους ιταλόφωνους κατοίκους του μετά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο (όταν η Ίστρια άλλαξε χέρια από Ιταλία στην πρώην Γιουγκοσλαβία), το Grožnjan καταλήφθηκε σταδιακά στα μέσα της δεκαετίας του ’60 από καλλιτέχνες που ξαναέχτισαν τα αιωνόβια κτίρια από πέτρα και τα μεταμόρφωσαν σε γκαλερί τέχνης και στούντιο.

Το 1969 η Jeunesses Musicales International άνοιξε εδώ ένα πολιτιστικό κέντρο και εγκαινίασε ένα ετήσιο μουσικό θερινό σχολείο. Καθώς περιηγείστε στις γκαλερί τέχνης και τις μικρές μπουτίκ που πωλούν αγγεία, έργα τέχνης και χειροποίητα κοσμήματα, μπορεί να ακούσετε τους έντονους ήχους του πιάνου ή του τσέλο, ενώ οι πρόβες σηματοδότησης βρίσκονται σε εξέλιξη.

Δοκιμάστε το βραβευμένο ελαιόλαδο της Ίστριας

Φεύγοντας από το Grožnjan, η πίστα με χαλίκι κατηφορίζει ανάμεσα σε προσεγμένες σειρές από ώριμους ελαιώνες, με εκπληκτική θέα στους κυματιστούς λόφους της κεντρικής Ίστριας και την κοιλάδα του ποταμού Mirna που εκτείνεται από κάτω. Το καλύτερο μέρος για να απολαύσετε αυτήν την εξαιρετική θέα είναι από τη βεράντα του B10 Istrian Fusion’s oleoteca, μια αίθουσα γευσιγνωσίας ελαιολάδου που βρίσκεται ακριβώς έξω από το μονοπάτι πριν φτάσετε στην Kostanjica.

Το υψηλής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται εδώ από την οικογένεια Galić είναι ακόμη περισσότερος λόγος για να σταματήσετε για ένα διάλειμμα. Η Ίστρια ανακηρύχθηκε η καλύτερη περιοχή ελαιολάδου στον κόσμο τα τελευταία πέντε χρόνια από τον Flos Olei, έναν οδηγό για τα κορυφαία ελαιόλαδα στον κόσμο. Αυτή είναι μια ευκαιρία να δοκιμάσετε το βραβευμένο ελαιόλαδο First Night της οικογένειας από ποικιλίες ελιάς Ίστριας και Ιταλίας, ενώ μαθαίνετε για την παραγωγή ελαιολάδου στην Ίστρια.

Σχετικό περιεχόμενο: Αυτό το μυστικό ιταλικό χωριό έχει την πιο γοητευτική συγκομιδή ελαιολάδου

Ίστρια: η καρδιά της Κροατίας

Εξερευνήστε τους θησαυρούς του Završje και του Oprtalj

Η επόμενη στάση στον σιδηρόδρομο ήταν το μικροσκοπικό Završje σκαρφαλωμένο στην πλαγιά ενός λόφου στα 240 μέτρα. Κάποτε μια πολυσύχναστη πόλη της αγοράς, μειώθηκε σταθερά όταν η εμπορική σύνδεση που παρείχε ο σιδηρόδρομος διακόπηκε. Μια ατμόσφαιρα παλιού κόσμου παραμονεύει και είναι απόλαυση να εξερευνήσετε τα λιθόστρωτα σοκάκια και τις παλιές εκκλησίες του.

Ως μέρος ενός έργου αποκατάστασης της ΕΕ, το παλιό σχολείο έχει ανακαινιστεί και ενημερωτικές πινακίδες σε τρεις γλώσσες παρέχουν ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τα αρχιτεκτονικά σημεία της πόλης. Στο υψηλότερο σημείο της βρίσκεται η εκκλησία της Παναγίας του 16ου αιώνα, της οποίας το καμπαναριό φαίνεται να γέρνει, ενώ το εσωτερικό της στεγάζει ένα από τα παλαιότερα όργανα με σωλήνα της Ίστριας που χρονολογείται από το 1740. Ένας άλλος από τους θησαυρούς της ήταν ένα δισκοπότηρο του 15ου αιώνα που πωλήθηκε στο Μουσείο du Louvre για τη χρηματοδότηση της κατασκευής μιας νέας εκκλησίας.

Η πινακίδα όπου βρισκόταν κάποτε ο σταθμός Oprtalj αποκαλύπτει ότι αυτό το τμήμα του σιδηροδρόμου ήταν επικίνδυνο με πολλές απότομες στροφές. Τον Μάιο του 1923, ένας χειριστής τρένου ξεπέρασε το όριο ταχύτητας των 10 χλμ. την ώρα και έχασε τη ζωή του εδώ. Πρόκειται για μια απότομη αλλά ικανοποιητική πεζοπορία 3 χιλιομέτρων ανηφορίζοντας προς τη μεσαιωνική πόλη, μια ακόμη εκθαμβωτική ομορφιά στην κορυφή του λόφου.

Στην κεντρική πύλη, οι επισκέπτες προσελκύονται από το όμορφο χαγιάτι του οποίου τα τοξωτά παράθυρα πλαισιώνουν την πανοραμική θέα στη γραφική κοιλάδα. Πολλά από τα πέτρινα σπίτια παραμένουν ερειπωμένα και εγκαταλελειμμένα, ενώ τα μεγαλοπρεπή παλάτσο βενετσιάνικου στιλ καταρρέουν πίσω από πέτρινες πύλες. Μην φύγετε χωρίς να ρίξετε μια ματιά μέσα στις εκκλησίες του St Rocco και της St Mary, των οποίων οι τοίχοι είναι καλυμμένοι με ζωντανές τοιχογραφίες που χρονολογούνται στον 16ο αιώνα.

Κυνήγι τρούφας και γευσιγνωσία κρασιού στο Motovun

Μετά από μια μακρά κατάβαση στο Livade, το μονοπάτι Parenzana ξεκινά μια ημικυκλική διαδρομή μέσα από πυκνά δάση, περιπλέοντας το Motovun, την πιο πολυφωτογραφημένη λοφώδη πόλη της Ίστριας. Ανάμεσα στις ρίζες των δέντρων εδώ αναπτύσσονται ασπρόμαυρες τρούφες, πολύτιμες λιχουδιές που μπορούν να ανακαλυφθούν μόνο από ειδικά εκπαιδευμένα σκυλιά. Κάντε μια στάση στο Miro Tartufi για να λάβετε μέρος σε ένα κυνήγι με τον ιδιοκτήτη Miro Kotiga και παρακολουθήστε τα κυνηγόσκυλά του Bela και Nera να επιδεικνύουν τις ικανότητές τους στο κυνήγι τρούφας.

Στο μεταξύ, η σύζυγος του Miro, Mirjana, μαγειρεύει τοπικά πιάτα με φρέσκα ζυμαρικά, ομελέτα, σπιτικό τυρί, ακόμη και κέικ σοκολάτας εμποτισμένο με αυτόν τον ακριβό κόνδυλο. Μόλις γεμίσετε τρούφες, κατευθυνθείτε στο Roxanich Winery amp; Heritage Hotel για μια περιήγηση στις σπηλαιώδεις κάβες κρασιών τους και μια γευσιγνωσία των ποιοτικών σοδειών και των αφρωδών κρασιών τους από ειδικούς.

Σχετικό περιεχόμενο: Τρούφες στην Κροατία: το χρυσό αυγό του γκουρμέ

Οι γεύσεις της κροατικής ακτής

Τέλος γραμμής: Το Πόρετς και η Ευφράσια Βασιλική του

Από το Motovun το μονοπάτι Parenzana ελίσσεται δυτικά προς το παραθαλάσσιο Poreč όπου καταλήγει στον πρώην σταθμό, τον μεγαλύτερο στη γραμμή. Το πιο εξαιρετικό αρχιτεκτονικό θαύμα στην ιστορική παλιά πόλη του Poreč είναι η Euphrasian Basilica, Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Χτισμένο το 553, αυτό είναι ένα εξαιρετικό δείγμα βυζαντινής αρχιτεκτονικής με εξαιρετικά διατηρημένα ψηφιδωτά τοίχου από φύλλα χρυσού που διακοσμούν την αψίδα του και περίπλοκα ψηφιδωτά δαπέδου.

Μόλις το τρένο Parenzana έφτασε στο Poreč, τα εμπορεύματα ξεφορτώνονταν και μεταφέρονταν στο λιμάνι και στη συνέχεια μεταφέρθηκαν σε ατμόπλοια, ίσως κάνοντας μια στάση στη Βενετία ακριβώς απέναντι από την Αδριατική Θάλασσα. Όταν ο σιδηρόδρομος σταμάτησε να λειτουργεί από τον Μουσολίνι το 1935, διαλύθηκε και τα εξαρτήματα φορτώθηκαν σε ένα πλοίο για την Αιθιοπία. Το πλοίο βυθίστηκε στο δρόμο και ο παλιός σιδηρόδρομος βρήκε τον τελικό του σταθμό στον βυθό της Μεσογείου.

Τα καλύτερα πάρκα της Μαδρίτης για περιήγηση στα αξιοθέατα, Επτά πόλεις όπου οι γυναίκες άλλαξαν τον κόσμο, Κάντε ποδήλατο στην Ιταλία, τη Σλοβενία ​​και την Κροατία στο ιστορικό μονοπάτι Parenzana