Αυτά είναι τα καλύτερα αποστάγματα και κοκτέιλ για να δοκιμάσετε αυτό το φθινόπωρο

Απολαύστε την εποχή με αυτά τα γευστικά αποστάγματα και κοκτέιλ.

Όταν επικρατεί κρύο στον αέρα και τα φύλλα αρχίζουν να παίρνουν χρώμα, ήρθε η ώρα να αλλάξετε τις επιλογές για κοκτέιλ μαζί με την γκαρνταρόμπα σας. Ευτυχώς, οι δημιουργικοί παραγωγοί ποτών είναι εδώ για να βοηθήσουν με νόστιμα αποστάγματα και έτοιμα προς κατανάλωση κοκτέιλ. Τα δοκιμάσαμε (ναι, σκληρή δουλειά, αλλά κάποιος πρέπει να το κάνει) και καταλήξαμε σε μια λίστα με νέα αποστάγματα και κοκτέιλ για να δοκιμάσουμε αυτό το φθινόπωρο.

Wheyward Spirit

Το Wheyward Spirit είναι ένα διαυγές, απόσταγμα 80 που παρασκευάζεται με απόσταξη ορού γάλακτος, ένα άφθονο υποπροϊόν της παραγωγής τυριού. Η γεύση είναι διακριτική με νότες κρέμας βανίλιας, αχλαδιού και βελανιδιάς με απαλό φινίρισμα, καθιστώντας το κατάλληλο για να πιείτε κατευθείαν ή να αντικαταστήσετε τη βότκα, το τζιν ή το ρούμι σε ένα κοκτέιλ. Το απόσταγμα “από φάρμα σε φιάλη”, που φέρει στην ετικέτα του μια αγελάδα που φυσάει από τον άνεμο, επαναχρησιμοποιεί τον ορό γάλακτος – ένα πλεονέκτημα τόσο για τους αγρότες όσο και για το περιβάλλον.

Monkey 47 Gin

Το Monkey 47 Gin αποστάζεται στο Μέλανα Δρυμό της Γερμανίας και περιλαμβάνει 47 βοτανικά που περιλαμβάνουν πεύκο, λεβάντα, αμύγδαλο, κόλιανδρο, λουίζα λεμονιού, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, μούρα και πολλά άλλα, δημιουργώντας μια περίπλοκη γεύση που περιγράφεται ως φυτική, γήινη, λουλουδάτη, ξυλώδη , και πικάντικο. Το 47 αναφέρεται επίσης στο 47% ABV του, ιδανικό για κοκτέιλ όπως το παραδοσιακό τζιν τόνικ ή το μαρτίνι.

Ουίσκι Del Bac

Το Whisky Del Bac είναι ένα αμερικανικό single malt που αποστάζεται στο Tucson της Αριζόνα. Χρησιμοποιώντας ως πρότυπο τη διαδικασία παρασκευής ουίσκι της Σκωτίας, το αποστακτήριο καπνίζει το κριθάρι του πάνω από μια φωτιά από ντόπιο ξύλο μεσκίτι αντί για τύρφη, όπως γίνεται στη Σκωτία. Παράγουν τέσσερα ουίσκι, με γευστικές νότες που κυμαίνονται από καραμέλα, καραμέλα και δρυς έως λευκή σοκολάτα.

Τοστ βότκα

Η Toast Vodka είναι προϊόν της Toast Distillers, Inc., με έδρα το Μαϊάμι, που ανήκει στην Black. Το απαλό, νόστιμο αλκοόλ δημιουργήθηκε για να το απολαμβάνετε τακτοποιημένο, παγωμένο και σε βασικά ή χειροποίητα κοκτέιλ.

Ελ Τεκιλένιο

Η El Tequileño άρχισε να παράγει τεκίλες το 1959 και συνεχίζει να το κάνει σήμερα, χάρη στην τρίτη γενιά της οικογένειας Salles. Προσφέρει πέντε βραβευμένες τεκίλες. Το νέο για το El Tequileño είναι το ξενοδοχείο που άνοιξε πρόσφατα, το Casa Salles, μια boutique ιδιοκτησία που βρίσκεται δίπλα στο εργαστήριο αποστακτήριο στην πόλη Τεκίλα του Μεξικού.

Muckety-Muck

Το Muckety-Muck, ένα 24χρονο σκωτσέζικο ουίσκι μονής κόκκου από την Orphan Barrel Whisky Distilling Co., διαθέτει μια ετικέτα με μια εικόνα του βραβευμένου χοίρου με το ίδιο όνομα — ένα από τα εκατοντάδες που ταΐστηκαν από το προσωπικό του «φάντασμα». αποστακτήριο του Port Dundas, κάποτε ένα από τα πιο σεβαστά αποστακτήρια της Σκωτίας.

Κατάν Πίσκο

Το Catan Pisco, που ιδρύθηκε από την Catalina Gaete με την ελπίδα να φέρει το κλασικό ρόφημα της χώρας της σε ένα ευρύτερο κοινό, είναι ένα αποσταγμένο απόσταγμα με βάση το σταφύλι που παρασκευάζεται με βιολογικά διαλεγμένα με το χέρι σταφύλια από αμπελώνες στο Ovalle της Χιλής. Χρησιμοποιείται πιο συχνά σε ένα κοκτέιλ πισκο ξινό, η γεύση του έχει περιγραφεί ως φρούτων ή εσπεριδοειδών.

Σκληροσκούπα

Το Hardscoop είναι παγωτό με ABV μεταξύ 8% και 10,5%. Είναι φτιαγμένο με υλικά υψηλής ποιότητας και διατίθεται σε διάφορες γεύσεις, όπως βανίλια, σοκολάτα, καραμέλα βουτύρου, καφές και μπαχαρικά εποχικής κολοκύθας. Κατασκευασμένο στο Τσάρλεστον της Νότιας Καρολίνας, θα είναι σύντομα διαθέσιμο για ηλεκτρονική παραγγελία.

Crafthouse Cocktails

Το Crafthouse Cocktails είναι μια σειρά από έτοιμα προς κατανάλωση παρασκευάσματα που δημιουργήθηκε από τον παγκοσμίου φήμης μπάρμαν Charles Joly, τον επίσημο mixologist για τα Όσκαρ και τα Emmy, και τον διάσημο εστιάτορα του Σικάγο, Matt Lindner. Αυτά τα ποτά παρασκευάζονται με αποστάγματα χειροτεχνίας σε μικρές παρτίδες και αποκλειστικά φυσικά συστατικά χωρίς γλουτένη. Σε ανακυκλώσιμα γυάλινα μπουκάλια και δοχεία αλουμινίου, διατίθενται επτά επιλογές.

Makku

Το Makku, διαθέσιμο σε τρεις γεύσεις (πρωτότυπο, μύρτιλο και μάνγκο), είναι ένα αφρώδες ρόφημα που απολαμβάνουν στην Κορέα ως makgeolli εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Παρασκευάζεται από ζυμωμένο ρύζι, ζωντανές καλλιέργειες και νερό και στη συνέχεια φιλτράρεται ελαφρά. Το γλυκό και γαλακτώδες ποτό περιέχει περίπου 6% αλκοόλ.

Tag Jug Cider Co.

Η Tag Jug Cider Co. είναι μια μοναδική σειρά μηλίτη που παρασκευάζεται από μήλα που καλλιεργούνται βιώσιμα στους πρόποδες της Σιέρα της Καλιφόρνια. Τα ποτά ζυμώνονται και παλαιώνουν σε παλιά γαλλικά δρύινα βαρέλια, σαν εκλεκτά κρασιά. Στην πραγματικότητα, αρκετοί από τους μηλίτες τους αναμειγνύονται με κρασιά από τις ετικέτες Conduit και Divergent Vine.

Συνταγές για φθινοπωρινά κοκτέιλ

La Mucca Negroni (Μια ανατροπή στο δημοφιλές κοκτέιλ Campari)

• 2 ουγκιές. Wheyward Spirit
• 1 ουγκιά Dolin Rouge βερμούτ
• 1 ουγκιά. Campari
• Twist φλούδας πορτοκαλιού για γαρνίρισμα

Ήλιος στον Τοξότη (Ζεστός και τέλειος για το Φθινόπωρο)

• 2 ουγκιές. Monkey 47 Gin
• 3 ουγκιές. ζεστό μηλίτη μήλου
• ¼ ουγκιά. φρέσκο ​​χυμό λεμονιού
• 3 παύλες Angostura bitters
• Τροχό λεμονιού ή ξυλάκι κανέλας για γαρνίρισμα

La Batanga (Δημιουργήθηκε από τον Don Javier της La Capilla)

• 1 λάιμ
• Στιγμιότυπο του El Tequileño Blanco
• Κόκα κόλα
• Αλας

Οδηγίες: Αλείψτε το χείλος ενός ψηλού ποτηριού με χυμό από μισό λάιμ και αλάτι. Προσθέστε ένα γενναιόδωρο σφηνάκι τεκίλα και προσθέστε Coca-Cola. Ανακατέψτε με ένα μεγάλο μαχαίρι, σύμφωνα με την παράδοση του Don Javier.

Kor-Chata (ένα ρόφημα με γεύση κανέλα που συνδυάζει κορεάτικα και μεξικάνικα συστατικά)

• 4 ουγκιές. Makku πρωτότυπο
• 1 ουγκιά. σιρόπι ορχάτα
• κουκουνάρι για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Οδηγίες: Για να φτιάξετε σιρόπι horchata, συνδυάστε 1 φλιτζάνι γάλα σόγιας χωρίς ζάχαρη, 8 ξυλάκια κανέλας και ½ φλιτζάνι ζάχαρη. Σιγοβράζουμε και κρυώνουμε.

Autumn in Amatitán (Δημιουργήθηκε από τον Mixologist Código Collin DeLaval)

• 1 ½ ουγκιά. Código 1530 Blanco
• 1 ½ ουγκιά. αφιλτράριστο μηλίτη μήλου
• 1 ½ ουγκιά. αστραφτερό τριαντάφυλλο
• ¼ ουγκιά. χυμό λεμονιού

Οδηγίες: Συνδυάστε τεκίλα, μηλίτη μήλου, χυμό λεμονιού σε ένα σέικερ. Στραγγίζουμε σε φλάουτο και από πάνω ρίχνουμε τριαντάφυλλο.

Το Rosewood’s Iconic Resort στο St. Barts μόλις άνοιξε ξανά μετά από μια πολυαναμενόμενη ανακαίνιση

Bonjour, paradis.

Το St. Barts είναι εδώ και πολύ καιρό ένας αγαπημένος προορισμός μεταξύ των jet-setters που κατευθύνονται προς την Καραϊβική, χάρη στη διάσημη νυχτερινή ζωή, τον γαλλοκαραϊβικό πολιτισμό, την απολαυστική κουζίνα και ένα ορισμένο je ne sais quoi δέλεαρ στις μυθικές παραλίες του. Τώρα, με το ντεμπούτο του Rosewood Le Guanahani St. Barth, υπάρχει ακόμα περισσότερος λόγος να το επισκεφτείτε. Μετά από ένα αρχικό άνοιγμα το 1986, το θέρετρο έκλεισε το 2017 για μια εκτεταμένη, σχεδόν πενταετή ανακαίνιση. Τον περασμένο μήνα, οι καρποί αυτών των κόπων ζωντάνεψαν με εξαιρετική λεπτομέρεια με την επαναλειτουργία του ακινήτου και την εισαγωγή του υπαίθριου στέκι φαγητού Beach House St. Barth, με το Bar Mélangé, ένα κλαμπ για παιδιά κατά παραγγελία, και το Sense, Rosewood’s signature spa.

«Είμαι περήφανος που λέω ότι το όραμά μας να παραμείνουμε πιστοί στο πνεύμα του αρχικού θερέτρου, φέρνοντας παράλληλα νέα στοιχεία και γενικές βελτιώσεις σε συνεργασία με την Rosewood Hotels amp; Resorts, έχει πραγματικά ζωντανέψει», δήλωσε ο Martein van Wagenberg, διευθύνων σύμβουλος της Rosewood Le. Ο Guanahani St. Barth, είπε στο Travel Leisure. «Η μοναδική τοποθεσία του θέρετρου σε μια ήσυχη γωνιά του νησιού σε συνδυασμό με καταλύματα σε στιλ κατοικιών, εκπληκτική θέα που βρίσκεται σε κρυφές γωνιές για να ανακαλύψετε σε κάθε γωνιά και μια ενέργεια σε όλη την ιδιοκτησία που αισθάνεται σαν το σπίτι δημιουργεί μια οικεία ατμόσφαιρα που είναι εξίσου οικεία και δελεαστικός.”

Ο σχεδιασμός του καταλύματος — συνδυάζοντας στοιχεία τόσο του γαλλικού όσο και του στυλ της Καραϊβικής — βοηθά τους επισκέπτες να απομακρυνθούν από μια αδύναμη σε πλήρως ζεν κατάσταση κατά την άφιξη. Με τους αρχιτέκτονες David M. Schwartz και το εργαστήριο σχεδιασμού Luis Pons στο τιμόνι των εσωτερικών χώρων του θερέτρου, περιμένετε χαλαρωτικές παλέτες κίτρινου, μπλε σερουλέ και λεβάντας (το τελευταίο, ένα καπέλο σε αυτά τα βραβευμένα χωράφια στη Νότια Γαλλία) ισορροπημένες από εκρήξεις φωτεινών χρωμάτων και πρασίνου. Όμορφα έπιπλα σχεδιασμένα από τον Luis Pons εμπνέουν λίγη διασκέδαση στα 29 δωμάτια, 27 σουίτες και 10 επώνυμες σουίτες που προσφέρονται. Τα δωμάτια ξεκινούν από 1.921 $ ανά διανυκτέρευση.

Αν και υπάρχει κάτι στο St. Barts που σας κάνει να θέλετε να αφήσετε σχέδια στις θεότητες, εάν αποφασίσετε να ξεκολλήσετε από την κεντρική πισίνα ή την πλήρως εξυπηρετούμενη παραλία, μπορείτε να απολαύσετε δωρεάν θαλάσσια σπορ όπως καγιάκ, κωπηλασία και κολύμβηση με αναπνευστήρα- τοποθεσία ή μια πεζοπορία στη φύση κατά μήκος των εκτεταμένων περιοχών του απομονωμένου θερέτρου. Το Clefs d’Or Concierge του θερέτρου είναι επίσης έτοιμο να σας βοηθήσει στη δημιουργία ενός πιο προσεγμένου δρομολογίου, εάν ένα πρωινό με μπουτίκ-hopping επώνυμων σχεδιαστών ακολουθούμενο από ένα μάθημα ιστιοπλοΐας ή εκδρομή κατάδυσης είναι πιο γρήγορο. Ή, αν θέλετε πραγματικά να υπερφορτώσετε το δρομολόγιό σας, κλείστε μια εκδρομή για ψάρεμα. Τούτου λεχθέντος, δεν υπάρχει τίποτα κακό να το χαλαρώνετε μόλις φτάσετε στο θέρετρο που αποκαλύφθηκε πρόσφατα. Άλλωστε, αυτό το κοκτέιλ παλαίωσης βαρελιού στο Bar Mélange είναι καλύτερο να το απολαμβάνετε αργά και χωρίς σχέδια.

Κοκτέιλ οινοπνευματώδη ποτά, Μαγειρική Διασκέδαση, Φθινοπωρινές Διακοπές, Εγκαίνια ξενοδοχείου, Elevate, Ειδήσεις